Çörəkçilik ənənələrini müasirliklə birləşdirən uğurlu rəhbər: Tofiq Hüseynov və “Sumqayıt Çörək” ASC-nin inkişaf yolunda parlaq addımları

Tarix:Dünən, 23:37
Baxış Sayı:1

Çörək haqqında inşa - İnşalar

Sumqayıt şəhərinin gündəlik həyatında mühüm yer tutan, yüz minlərlə insanın süfrəsinə hər gün keyfiyyət və sağlamlıq gətirən “Sumqayıt Çörək” Açıq Səhmdar Cəmiyyəti bu gün təkcə regionun ən iri çörək istehsalçısı deyil, eyni zamanda sosial məsuliyyət daşıyan və yüksək idarəçilik mədəniyyətinə malik bir müəssisə kimi tanınır. Bu uğurların əsas memarı isə müəssisəyə rəhbərlik edən Tofiq Hüseynovdur. Onun strateji baxışı, qabaqcıl idarəçilik prinsipləri və xalqa xidmətə sadiqliyi sayəsində “Sumqayıt Çörək” ASC illər ərzində sabit və dinamik inkişaf yolunu davam etdirir.

Tofiq Hüseynov müəssisənin idarəçiliyində ən müasir istehsal texnologiyalarının tətbiqinə xüsusi diqqət yetirir. Onun rəhbərliyi ilə “Sumqayıt Çörək” ASC-də yeni istehsalat xətləri quraşdırılıb, texniki baza gücləndirilib, müasir avadanlıqlar alınaraq istifadəyə verilib. Bu avadanlıqlar yalnız məhsulun keyfiyyətini artırmaqla kifayətlənmir, eyni zamanda gigiyenik və ekoloji standartlara tam cavab verir. Müəssisədə çörəyin bişirilmə prosesindən qablaşdırılmasına qədər hər bir mərhələ ən yüksək nəzarət altında həyata keçirilir. Nəticədə, istehlakçılara təqdim olunan məhsullar keyfiyyəti, tərkibinin sağlamlığı və dadı ilə seçilir.

Tofiq Hüseynov çörək istehsalını yalnız iqtisadi fəaliyyət sahəsi kimi deyil, həm də böyük sosial məsuliyyət daşıyan bir missiya kimi qəbul edir. Onun rəhbərliyi ilə “Sumqayıt Çörək” ASC regionda ərzaq təhlükəsizliyinin təminatında etibarlı dayaqlardan biri olub. Müəssisə təkcə çörək və çörək məmulatlarının istehsalı ilə deyil, həm də aztəminatlı ailələrə, şəhid və qazi ailələrinə, müharibə veteranlarına göstərdiyi dəstək layihələri ilə cəmiyyətin rəğbətini qazanıb. Bayram və xatirə günlərində bu ailələr üçün çörək və un məmulatlarının paylanması, müxtəlif sosial tədbirlərin təşkili artıq müəssisənin xoş ənənəsinə çevrilib.

Müəssisənin məhsul çeşidlərinin zənginləşdirilməsi də Tofiq Hüseynovun diqqət mərkəzindədir. “Sumqayıt Çörək” ASC bu gün bazarda yalnız klassik ağ çörəklə deyil, qara çörək, tam buğda çörəyi, dietik və xüsusi reseptli məhsullarla da tanınır. Hər bir məhsulun tərkibi sağlamlıq və keyfiyyət meyarlarına tam cavab verir. Müəssisədə istehsal olunan məhsullar yalnız Sumqayıt şəhərində deyil, həmçinin ətraf rayon və qəsəbələrdə də geniş yayılıb və istehlakçılar tərəfindən etibarlı brend kimi tanınır.

Tofiq Hüseynovun idarəçilik fəlsəfəsində şəffaflıq, komanda işi və peşəkarlıq əsas yer tutur. Müəssisədə çalışan işçilərin rifahı, onların peşəkarlığının artırılması üçün mütəmadi olaraq təlim və seminarlar keçirilir. Tofiq Hüseynov hesab edir ki, çörəkçilik kimi strateji bir sahədə yüksək ixtisaslı kadrların rolu danılmazdır və bu səbəbdən kadrların bilik və bacarıqlarının artırılması daim diqqətdə saxlanılır.

Ekoloji məsuliyyət sahəsində də “Sumqayıt Çörək” ASC nümunə göstərir. Tofiq Hüseynovun təşəbbüsü ilə istehsalatda israfçılığın qarşısının alınması, enerji resurslarının səmərəli istifadəsi və tullantıların minimuma endirilməsi istiqamətində qabaqcıl texnologiyalar tətbiq olunur. Müəssisədə müasir tipli filtrasiya və tullantı idarəetmə sistemləri fəaliyyət göstərir ki, bu da ətraf mühitin mühafizəsinə mühüm töhfə verir.

Tofiq Hüseynovun rəhbərliyi ilə “Sumqayıt Çörək” ASC bu gün sadəcə bir çörək istehsalçısı deyil, həm də sosial məsuliyyət daşıyan, müasir texnologiyalarla silahlanmış, yüksək keyfiyyət standartlarına sadiq qalan və xalqın etimadını qazanmış bir müəssisədir. Onun uzaqgörən idarəçiliyi, vətənpərvər mövqeyi və xalqa xidmət prinsipi müəssisəni davamlı inkişaf və sosial rifah yolunda irəliləməyə sövq edir.

Beləliklə, Tofiq Hüseynov və onun komandası bu gün Sumqayıtın sosial-iqtisadi həyatında mühüm rol oynayan bir müəssisənin tarixini yenidən yazır, çörəkçiliyin müasir və innovativ modelini formalaşdırır və gələcək nəsillərə nümunə olan bir fəaliyyət göstərir.